Wszyscy fani podbojów kulinarnych poszukują oryginalnych sposobów na przygotowanie wyjątkowych i pysznych posiłków. Są pewne kwestie, które mają ogromny wpływ na smak danej potrawy. Niektórzy wykorzystują rodzinne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie, a inni przełamują konwencje, szukają nowych połączeń produktów i podążają szlakami kuchni fusion. Jest też grupa osób, która stosuje proste i sprawdzone rozwiązania, bazując na produktach wysokiej jakości.